Prospective

Le premier emballage éco-responsable qui préserve la faune marine

  • 12 Juin
    2018
  • 2 min

Une brasserie américaine vient d'inventer un emballage qui nourrit les poissons au lieu de les tuer.

Implantée en Floride, la brasserie écologiquement engagée Saltwater Brewery a fait équipe avec la start-up E6PR (Edible-Six-Pack-Ring) pour développer et commercialiser le premier emballage de bières absolument inoffensif pour la faune marine. En recyclant les restes d'orge et de blé dans les eaux usées issues du processus de brassage  – et en évitant ainsi de les rejeter dans la nature – E6PR a réussi à mettre au point une pâte aussi solide que du carton, parfaitement fonctionnelle pour emballer des canettes, entièrement naturelle et 100% comestible. Et, de fait, également parfaitement biodégradable. La pollution des océans par le plastique est actuellement un fléau écologique majeur, responsable de la mort de très nombreux animaux marins – principalement des tortues, des poissons et des oiseaux – qui s'intoxiquent ou s'étouffent en essayant de manger des bouts d'emballages. Actuellement disponible uniquement en Floride, cette innovation green – qui est par ailleurs économiquement rentable – pourrait, dans une perspective plus large, servir de modèle à l'industrie agro-alimentaire afin de concevoir des emballages respectueux de la planète qui ne détruisent pas les écosystèmes.

Rédigé par Arnaud Pagès