Retail

Amazon Fresh va-t-il concurrencer les start-up de repas en kit ?

  • 20 Nov
    2017
  • 2 min

Amazon Fresh vient de nouer des partenariats pour être intégré sur deux sites de recettes de cuisine. Une concurrence pour les repas en kit ?

Amazon a récemment restreint l'accès à son service Amazon Fresh. Est-ce à dire que le géant du e-commerce renonce à se positionner sur le marché de la livraison de produits frais ? Rien n'est moins sûr. L'entreprise de Jeff Bezos vient d'annoncer coup sur coup deux partenariats avec des sites de recettes de cuisine. Le premier, Allrecipes.com, revendique 80 millions d'utilisateurs dans le monde et 1,5 milliard de visites annuelles. Grâce à cette collaboration, la fonctionnalité Amazon Fresh sera intégrée au site et les internautes curieux de savoir comment cuisiner un plat donné pourront directement se procurer les ingrédients nécessaires à sa préparation. À la différence des start-up qui proposent des repas en kits, Amazon Fresh fait acheter la totalité du produit au client et non pas seulement les quantités requises pour un met. Le consommateur a cependant davantage de choix de recettes à sa disposition. La deuxième collaboration a été signée avec le site EatLove, spécialisé dans les recettes personnalisées. L'utilisateur peut adapter la recette à sa condition médicale et préciser s'il est diabétique, intolérant au gluten ou souffre d'une carence en fer par exemple. Il peut aussi préciser ses objectifs en terme de régime alimentaire : manger plus de légumes, de fibres, moins de glucides, etc. Là encore, les produits Amazon Fresh seront disponibles en un clic. Le leader américain du commerce en ligne se démarque ainsi une nouvelle fois des Blue Apron, HelloFresh et autres box paniers repas, en offrant plus d'options. De quoi donner un coup de pouce supplémentaire à la vente de produits alimentaires en ligne et faire gagner beaucoup de temps aux Américains. Si l'on en croit une récente étude, ces derniers passeraient en moyenne 41 minutes une fois et demie par semaine, à faire leurs courses au supermarché.

Rédigé par Sophia Qadiri