Les Editions de la Restauration Hors Foyer lancent le premier portail complet sur le marché de l’hôtellerie et de la restauration, Le Chef.com. Ce marché est estimé à 300 milliards de F, dont 80 mil...

Les Editions de la Restauration Hors Foyer lancent le premier portail complet sur le marché de l’hôtellerie et de la restauration, Le Chef.com. Ce marché est estimé à 300 milliards de F, dont 80 milliards de F d’achats en produits agroalimentaires et 20 milliards de F en boissons. Le Chef.com utilise les solutions logicielles Ratio.media et e-Gate 4.0 de Rosebud Technologies. La place de marché Le Chef.com propose à la vente en ligne des produits agroalimentaires et des boissons. Plus de 2 500 produits sont disponibles, dans toutes les technologies de conservation et dans toutes les familles de produits. Les outils de tracking et profiling permettent d’identifier le profil des utilisateurs et de leur proposer des services adaptés à leurs besoins. Le Chef.com crée également le premier quotidien de la restauration avec une édition actualisée matin et soir via la technologie e-Gate 4.0 et propose aussi la mise en ligne des différentes parutions des Editions de la RHF. On trouve également une rubrique petites annonces pour l’emploi ainsi qu’un service de petites annonces immobilières, tous deux spécialisés dans le secteur de la restauration et de l’hôtellerie. Par ailleurs, Le Chef.com offre trois types de forums: un forum dans lequel les professionnels pourront exprimer leur opinion sur des thèmes liés à leur métier, un forum des lecteurs ainsi qu’un forum des associations réservé à toute association souhaitant dialoguer avec ses membres via un forum géré par elle en complète autonomie. (Christine Weissrock – Atelier BNP Paribas – 27/10/2000)