Le site Internet leporc.com (http://www.leporc.com) lancé lors du Salon de l’Agriculture, est destiné à devenir une source d’information sur le cochon et la filière porcine : synthétique, documentai...

Le site Internet leporc.com (http://www.leporc.com) lancé lors du Salon de l’Agriculture, est destiné à devenir une source d’information sur le cochon et la filière porcine : synthétique, documentaire, économique, technique, statistique, banque de données (téléchargeables) . Leporc.com abordera en toute transparence l’hygiène alimentaire (ce que mangent les porcs), la santé et la sécurité sanitaire, l’art d’accommoder le porc dans nos assiettes. Le site ouvre un forum de discussion et d’échange interactif entre les internautes visiteurs et les acteurs de la filière porcine. Dans l’Espace enfants, les contenus sont adaptés en vue d’une utilisation scolaire, par classes d’âge. Le site évoluera en concertation avec le milieu enseignant, intégrant des reportages en milieu agricole avec visites de fermes d’élevages ainsi que des témoignages. La réalisation de ce site fait suite à un travail d’analyse et de réflexion interne à la profession : analyse de l’image de la production porcine à travers les messages véhiculés par les médias, mise en œuvre d’une étude de perception et mise en place de groupes de réflexion interdisciplinaires, l’un « scientifique et technique », l’autre « éthique ». Leporc.com est une édition de l’Institut Technique du Porc (ITP) avec le concours du Centre de Documentation des Métiers du Porc (CDMP). (Christine Weissrock – Atelier BNP Paribas – 26/02/2002)